八戸市議会 2022-09-13 令和 ４年 ９月 定例会－09月13日-03号 ここでは県立大学、県栽培漁業センター及びＫＤＤＩ株式会社が連携しての小浜ブランドの創出でありました。 その中で、京都との交流文化を通じて、京都の酒蔵で産出される酒かすを餌に混ぜたことが、その名を小浜よっぱらいサバと名づけられたゆえんであると知りました。ネーミングはとても大切だと思います。